• Cosmus - Chianti Riserva DOCG di Piandaccoli
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Cosmus

Cosmus

  • Piandaccoli - Toscana
  • Chianti Riserva DOCG - 2016 - 13.0%
  • Sangiovese
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Leggero
Robusto
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Dolce
Morbido
Acido
Intensità Aromatica
Fruttato
Tannini
Il "Cosmus" di Cantina Piandaccoli è un vino rosso rubino trasparente prodotto con uve Sangiovese al 100%, provenienti dai vigneti "Pozzo", "Uccelliera" e "Antenne". Questo vino si distingue per i suoi profumi di ciliegia, pepe nero e noce moscata, arricchiti da delicati soffi boisé dovuti all'invecchiamento in botti di rovere francese. Ha una struttura delicata, tannini dolci e un'equilibrata percezione alcolica, con una notevole persistenza aromatica. Viene affinato per 12 mesi in botti da 55 hl di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia, con una produzione di 30.000 bottiglie​​​​​​​​.
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