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Vado Ceràso
Vado Ceràso
Vestini Campagnano - Campania
Rosato IGT - 2022 - 13.0%
Pallagrello Nero, Casavecchia
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Cosa aspettarsi da Vado Ceràso:
Il Vado Ceràso di Vestini Campagnano è un esemplare unico di vino rosato, nato dall'armoniosa fusione di uve Pallagrello Nero e Casavecchia in parti uguali. Questo vino si distingue per il suo intenso colore rosa e per una vinificazione "bianca" che prevede un brevissimo contatto del mosto con le bucce. I suoi aromi e sapori sono un omaggio costante e delicato al carattere originale delle uve rosse da cui deriva. Prodotto sulle colline Caiatine, in un terreno argilloso a 120 metri s.l.m., il Vado Ceràso ha una resa di 70 quintali per ettaro e matura per 12 mesi in bottiglia, regalando un'esperienza gustativa di spessore e raffinatezza.
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